Húng quế tây tây là một loại rau thơm thường được dùng nhiều như một loại gia vị trong nấu nướng nhưng cũng ngày càng trở nên phổ biến bởi những lợi ích cho sức khỏe của nó. Lá và hoa húng quế tây hàm chứa nhiều hợp chất hóa học giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh dịch.
Loại rau thơm với hàm lượng calo thấp này chứa dồi dào các chất chống ô-xy hóa, chống viêm và chống nhiễm khuẩn. Thêm vào đó, rau húng quế tây còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết bao gồm vitamin A, C và K, cũng như các khoáng chất như mangan, đồng, can-xi, sắt, ma-giê và các chất béo omega-3 đều là những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của bạn.
Sau đây là top 10 lợi ích cho sức khỏe của húng quế tây.
1. Trị Cảm Lạnh
Lá húng quế tây có thể dùng trong việc điều trị bệnh sốt và cảm lạnh thông thường. Bạn có thể nhai vài lá húng quế tây tươi để giảm bớt các cơn cảm lạnh hay cảm cúm. Trong mùa mưa, khi có nguy cơ mắc các dịch sốt rét hay sốt xuất huyết, cố gắng uống nước rau húng quế tây bằng cách đun sôi vài lá húng quế tây tươi với nước. Loại nước này sẽ giúp bạn tránh được các loại bệnh dịch trên.
Trong trường hợp bị sốt cấp tính, đun sôi lá húng quế tây với bột bạch đậu khấu trong khoảng một bát nước. Uống nước này vài lần mỗi ngày. Ngoài ra, nước ép lá húng quế tây có thể giúp hạ sốt.
2. Giảm Ho
Rau húng quế tây là nguyên liệu chính trong si-rô trị ho và thuốc long đờm. Nhưng thay vì phải đi mua thuốc, bạn có thể làm các bài thuốc tại gia với tác dụng tương tự. Thêm 8 lá húng quế tây và 5 nhánh đinh hương vào một bát nước và đun sôi trong 10 phút.
Bạn cũng có thể thêm một chút muối để dễ uống hơn. Để nguội và uống loại nước trên sẽ giúp làm giảm ho. Nếu bị viêm họng do bị ho, nên súc miệng với nước húng quế tây. Các hợp chất trong húng quế tây giúp làm long đờm, vì vậy nó cũng là một cách điều trị hiệu quả cho các bệnh về hô hấp như viêm phế quản hay hen suyễn.
3. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
Ăn lá húng quế tây tươi thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất hóa học trong húng quế tây có tác dụng cải thiện khả năng sinh sản các loại kháng thể chống nhiễm trùng lên tới 20%. Để đem lại kết quả tốt nhất bạn nên sử dụng lá húng quế tây tươi hơn là lá khô.
4. Đẩy Lùi Căng Thẳng
Lá húng quế tây cũng được xem như một tác nhân chống stress. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá húng quế tây đem lại khả năng chống stress đáng kể.
Các chuyên gia về sức khỏe kiến nghị bạn nên nhai từ 10 đến 12 lá húng quế tây 2 lần mỗi ngày để chống lại mệt mỏi và các chứng rối loạn liên quan đến stress.
5. Tăng cường thị lực
Chỉ với 100 gam lá húng quế tây tươi mỗi ngày là đã có thể cung cấp lượng vitamin A cần thiết. Vitamin A chứa chất chống oxy hóa và rất cần thiết cho một thị lực khỏe mạnh.
Nước ép lá húng quế tây tươi là một bài thuốc hiệu quả cho bệnh đau mắt và chứng quáng gà – những chứng bệnh thường xảy ra do thiếu vitamin A. Để chữa đau mắt, bạn có thể nhỏ 2 giọt nước ép húng quế tây đen vào bên mắt bị đau mỗi tối trước khi đi ngủ.
6. Ngăn Ngừa Mụn
Húng quế tây có tác dụng ngăn ngừa mụn bùng phát đồng thời đẩy nhanh quá trình điều trị mụn. Dầu lá húng quế tây giúp làm sạch vi khuẩn bí tắc trong lỗ chân lông – nguyên nhân chủ yếu gây mụn. Nếu bạn bị mụn, thoa nước ép lá húng quế tây vào vùng da bị tổn thương do mụn để loại bỏ vi khuẩn gây mụn. Húng quế tây còn được sử dụng trong việc điều trị các bệnh ngoài da khác như nấm da, vẩy nến hoặc côn trùng cắn. Đặc tính kháng viêm của nước ép lá húng quế tây giúp làm giảm viêm da. Nó cũng được dùng để giúp da khỏe mạnh và mềm mịn.
7. Nâng Cao Sức Khỏe Răng Miệng
Húng quế tây cũng rất có ích cho sức khỏe răng miệng. Nó có thể chống lại hơi thở có mùi và viêm nướu. Phơi khô một vài lá húng quế tây từ một đến hai ngày, sau khi lá đã khô, nghiền thành bột mịn và dùng chúng để đánh răng. Bạn cũng có thể trộn bột húng quế tây trên với dầu mù tạt để làm kem đánh răng dùng hàng ngày hoặc dùng để mát-xa lợi để đẩy lùi hơi thở có mùi.
8. Loại Bỏ Sỏi Thận
Húng quế tây có tác động mạnh mẽ tới chức năng thận. Để cải thiện chức năng thận toàn diện, bạn có thể dùng 5 đến 6 lá húng quế tây tươi với nước khi bụng rỗng. Trong trường hợp bạn bị sỏi thận, trộn nước ép húng quế tây tươi với một lượng tương ứng mật ong và uống liên tục hàng ngày trong 5 đến 6 tháng. Việc này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ sỏi thận thông qua đường bài tiết.
9. Chữa Các Bệnh Về Dạ Dày
Húng quế tây cũng rất tốt cho bộ máy tiêu hóa. Bạn có thể chiết xuất nước ép húng quế tây từ lá húng quế tây tươi để chữa đau dạ dày hoặc bị chuột rút. Trộn một thìa cà phê nước ép húng quế tây với một lượng tương ứng nước ép gừng và uống nó để làm dịu cơn đau bụng gần như ngay lập tức. Bạn cũng có thể uống trà húng quế tây để chữa các bệnh dạ dày thông thường như chứng khó tiêu, đầy bụng hay ợ chua.
10. Làm Dịu Cơn Đau Đầu
Húng quế tây là một bài thuốc tốt cho bệnh đau đầu bởi công dụng giảm đau cơ của nó. Trộn húng quế tây đã nghiền nhỏ với bột gỗ đàn hương (bạch đàn) rồi thoa lên trán sẽ giúp giảm đau đầu do căng thẳng gần như ngay lập tức. Một cách khác, bạn có thể uống trà húng quế tây hai lần mỗi ngày. Để pha loại trà này, ngâm vài lá húng quế tây tươi trong một bát nước sôi trong khoảng vài phút. Uống trà từ từ để cơn đau đầu tiêu tan một cách nhẹ nhàng. Với những cơn đau đầu nhẹ, bạn có thể nhai vài lá húng quế tây hoặc mát-xa đầu với dầu húng quế tây nguyên chất.
Nếu không có sẵn cây húng quế tây ở nhà, bạn nên xem xét trồng một cây để luôn có sẵn húng quế tây khi cần thiết để điều trị một số bệnh thông thường.