Không chỉ là loại gia vị phổ biến, tỏi còn được biết đến với công dụng chữa nhiều bệnh thường gặp.
Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên.
Thành phần của tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virus gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hidrad carbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như iốt, canxi, phốt pho, magiê, các nguyên tố vi lượng.
Loại gia vị này còn giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, giàu chất chống oxy hoá giúp khôi phục hoạt động của các tế bào trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại rất nhiều bệnh tật, trong đó có cả các bệnh ung thư nguy hiểm.
Dưới đây là một số bài thuốc hay từ tỏi:
1. Đầy bụng, khó tiêu
Để chữa bệnh đầy bụng, bạn lấy 50g tỏi xay nhỏ đem ngâm với 200ml rượu trắng. Nhà nào có thời gian thì hãy ngâm trong vòng 15 ngày sẽ hiệu quả hơn, tuy nhiên nếu cần gấp chỉ ngâm trong vòng 2 ngày là có thể đem ra dùng.
Mỗi ngày 3 lần uống, mỗi lần lấy khoảng 1 thìa cà phê rượu và một chút bã tỏi.
2. Chữa đau dạ dày
Tỏi ngâm mật ong được biết đến như là phương thuốc trị bách bệnh cho con người, trong đó có tác dụng hữu hiệu đối với những người mắc bệnh dạ dày, tỏi và mật ong giảm cơn đau dạ dày nhanh chóng chỉ trong thời ngắn sử dụng.
Trong xã hội hiện nay, số người mắc bệnh đau dạ dày khá nhiều và ảnh hưởng rất lớn đến chế độ ăn uống và bảo vệ sức khỏe.
Để giảm những cơn đau thắt và nhanh chóng hết đau dạ dày, chỉ cần kiên trì sử dụng tỏi ngâm mật ong mỗi ngày.
Cứ thực hiện đều đặn trong 2 tháng thì cơn đau dạ dày dần bớt đi. Bên cạnh đó, phải nhớ kiêng kỵ một số đồ ăn chua cay hay có nồng độ axit cao nhằm tránh viêm loét dạ dày nặng hơn.
Cách làm như sau:
- Tỏi khô già bóc bỏ vỏ lụa, đập dập rồi ngâm với mật ong với tỷ lệ 15 g tỏi trên 100 ml mật ong nguyên chất.
- Sau 3 tuần là dùng được. Hằng ngày ăn vài ba tép tỏi trong mỗi bữa, một liệu trình kéo dài 2 tháng.
3. Thấp khớp, đau nhức xương
Để trị bệnh thấp khớp, đau nhức xương các mẹ hãy thực hiện bài thuốc này:
- Tỏi không bóc vỏ, chẻ đôi nhánh ngâm với rượu theo tỉ lệ 100g tỏi với 200ml nước.
- Nhớ ngâm kỹ trong vòng 45 – 60 ngày hoặc có thể lâu hơn sau đó chắt lấy nước.
- Dùng nước này bôi nên chỗ đau rồi xoa bóp nhẹ nhàng. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên dùng thường xuyên, nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ.
4. Chữa viêm họng
Mật ong và tỏi đều là vị thuốc tự nhiên lâu đời được coi trọng nhất. Trong cả 2 loại thực phẩm này đều chứa một lượng kháng sinh tự nhiên có khả năng diệt khuẩn cũng như kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn trong cơ thể con người.
Để chữa viêm họng hiệu quả nhất bằng tỏi, hãy làm như sau:
- Tỏi bóc sạch,để cả nhánh khoảng 10g. Ngâm tỏi với dấm trong vòng 30 ngày.
- Dùng nhánh tỏi đã ngâm thái lát mỏng rồi ngậm từ 10 – 15 phút.
- Đặc biệt nếu dùng cách này kiên trì có thể chữa được bệnh ho mãn tính.
Lưu ý: Nhớ đừng dùng tỏi sống để ngậm vì rất dễ gây bỏng họng, chỗ viêm trong họng sẽ càng nghiêm trọng hơn.
5. Trị viêm xoang
Bệnh viêm xoang ít nhiều mang đến cảm giác vô cùng khó chịu, chữa bằng thuốc Tây sẽ lai rai mãi chẳng khỏi, cách dân gian này rất đơn giản mà hiệu quả vô cùng:
- Lấy vài củ tỏi ép lấy nước rồi pha cùng với mật ong nguyên chất theo tỉ lệ 1:2 rồi trộn đều.
- Sau khi rửa sạch mũi bằng nước muối sinh lý thì dùng tăm bông chấm vào thuốc này đem nhét mũi.
- Sau khoảng 5 phút thì xì mũi nhẹ nhàng và lau sạch.
- Nên nhớ thực hiện 2 lần mỗi ngày trước khi đi ngủ để đạt được kết quả tốt nhất.